PONの釣り日記

  

ある方のリクエストにお応えして
久々の食べ物ネタです
あっ・・・もちろん作るのは嫁さんです

今回は『ホットック』
これは何かといいますと…韓国のおやつ的なもので、よく屋台なんかで売ってるんですが、もちもちの生地で中にナッツやシナモンの効いた蜜が入ってます。
以前嫁さんの韓国の友達に送ってもらったんですが、今回は韓国フェアで嫁さんが買ってきました

パッケージはこんな感じ
ざっと作り方ですが。。。
まず、生地を作ります。
ここで登場するのが愛用のMK精工のパン焼き機手作業でも作れるらしいですが、パン焼き機を使えば、らく～に作れるそうです。

で出来た生地がこんな感じ。

これの中に、ナッツとシナモンシュガーを入れ包みます。

で。。。フライパンの上で薄めにつぶし、じっくり焼いていくと…


完成～

お味は…激美味です!!
是非韓国フェアなんかで見かけたら、作ってみてください。

ちなみに。。。うちは朝飯でこれをガッツリ食べました(笑)

スミン、カムサハムニダ



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