PONの釣り日記

  

もうすぐ嫁さんの誕生日なんで、今回はまたまたケーキ作りに挑戦してみました
前回･前々回は全くの初めてって事もあって、混ぜて冷やして固めるだけのものでしたが・・・
今回は違うでぇ～

オーブンを使ってスポンジ焼いて色々やってみました
嫁さんのリクエストで・・・チョコ系･マロン系が食べたいとの事で作ったのが
『チョコマロンケーキ』
(°°;)＼(- -；)そのまんまのネーミングやないか～い!!

で・・・とりあえず考えたのが、ザッハトルテにモンブランのマロンクリームをはさんでみよう!!!

早速買出しに行き、材料を買い揃えますが・・・マロンクリームなんてものはその辺のスーパーでは売ってません。。。
仕方無いんでマロンクリームは断念(早!!)
栗の甘露煮を刻んで中にはさめばそれっぽくなるでしょ

レシピを見ながら、作って行きますが。。。意外にもアッサリスポンジも焼け、チョコのコーティングも中々上出来しかも・・・以前お土産で頂いた食べる金粉があったんでふりかけてゴージャス感アップ
で完成したのがコレ


ハロウィンが近いんで、一緒に飾ってみました

ちなみに断面は


こんな感じです♪
コレでなんだかんだケーキを作ったのは4回目ですが・・・けっこう楽しいです
スポンジを焼くこともクリアーできたし、次は何をつくろっかな～




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