画像一覧 2006年11月24日
沖漬け!!!!!
今日仕事終わって急いで帰ってきました
そう、昨日つくった『アオリイカの沖漬け』を食べた～い
ってことで・・・家に着いて早速つかり具合を確認
う～ん初めてつくるから、よぉわからんわ!
まぁとりあえず食べてみようということで、早速さばいてみました。ちょっとまだ早かったかな～
でも切ながら端っこちょっと食べてみると
『なんやこれ～～～めっちゃ美味いやん!!!』
ちょっと感激!嫁さんも初めて食べる沖漬けに感動
『またつくって～』と嫁さん。『え～ぞ～何時でも釣に行ってあげるよ!!』寒くなったら嫁さん一緒に行ってくれなくなるので、行く回数が減るんですな・・・いい口実ができたし
ちなみに沖漬けになったのはこのイカです・・・
有難うございました。美味しく頂きました。
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そう、昨日つくった『アオリイカの沖漬け』を食べた～い
ってことで・・・家に着いて早速つかり具合を確認
う～ん初めてつくるから、よぉわからんわ!まぁとりあえず食べてみようということで、早速さばいてみました。ちょっとまだ早かったかな～
でも切ながら端っこちょっと食べてみると『なんやこれ～～～
めっちゃ美味いやん!!!』ちょっと感激!嫁さんも初めて食べる沖漬けに感動
『またつくって～』と嫁さん。『え～ぞ～何時でも釣に行ってあげるよ!!
』寒くなったら嫁さん一緒に行ってくれなくなるので、行く回数が減るんですな・・・いい口実ができたし
ちなみに沖漬けになったのはこのイカです・・・
有難うございました。美味しく頂きました。人気blogランキングへぽちっとお願いしま～す
Posted by PON at 00:18│Comments(3)
この記事へのコメント
メチャおしいそう！酒のつまみに合いそう！
また、作り方をこっそり教えてください。
昨日、我が家は、冷凍の烏賊を「アオリイカのペスカトーレ」にて頂きました。やはり、新鮮な烏賊は最高です。家族全員満足でした。また、明日、頑張るぞ！
また、作り方をこっそり教えてください。
昨日、我が家は、冷凍の烏賊を「アオリイカのペスカトーレ」にて頂きました。やはり、新鮮な烏賊は最高です。家族全員満足でした。また、明日、頑張るぞ！
Posted by 中コナン at 2006年11月24日 21:26
釣果報告期待してます!!今シーズンは暖かいので年内行けそうですね～!!
Posted by PON at 2006年11月24日 22:13
良い色に仕上がっていますね！
私も９月の子イカを１５ハイほど沖漬けにしました。墨入りだったので、ちょっと濃い目の飴色になっちゃって"^_^"。でも美味しくって、あっという間に無くなってしまいました。
冷凍しておけば、長期保存がきくそうなので、来秋はたくさん作ってみたいと思っています(^^)。
私も９月の子イカを１５ハイほど沖漬けにしました。墨入りだったので、ちょっと濃い目の飴色になっちゃって"^_^"。でも美味しくって、あっという間に無くなってしまいました。
冷凍しておけば、長期保存がきくそうなので、来秋はたくさん作ってみたいと思っています(^^)。
Posted by ikachan at 2006年11月26日 09:46
