PONの釣り日記

  

遅くなりましたが…
先日というか。。。先月嫁さんの誕生日だったんで作ってみました～

今回は、嫁さんのリクエストにより
『フワフワのシュワシュワなチーズケーキ』
と言う事で
『スフレチーズケーキ』
を焼いてみることに決定～

やかなくていい混ぜるだけのレアチーズとは違って、チョビット技術がいりそうなんで不安だらけですが…とりあえず

材料はこんな感じで、いたってシンプルです
作るコツは。。。卵白の泡をできるだけ崩さない、事らしい。。。
あと、卵白の硬さ重要らしい。。。
ちなみに参考にさせて頂いたレシピはここ↓
http://women.benesse.ne.jp/recipes/r10.jsp?recipeId=19655
ありがとうございました

角が立つとかよく書かれてますが、一番分かりやすかったのが、ボールを逆さにしても全く落ちる気配の無いくらい。。。って言ってる人がいました(ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ。。。参考になりました)


で、焼くこと45分!!


ドーン!!完成～(⌒▽⌒)／゜・:*

ちなみに、枠をはずすとこんな感じです
初めてのわりには、かなり上出来な気がする。。。(自画自賛)


さてお味の方は。。。

激美味です!!(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪(自己満足…)

しかも。。。ほんとにフワフワのシュワシュワにできてしまいました
こんなに簡単にできるんなら。。。しょっちゅう作って

『釣り行ってきていいよ～』ってのを期待しよかな…(笑)


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そろそろメバルシーズンにむけて準備しよかな～。愛用ロッドですが、感度抜群!!サイコーですよ!!







ダイワ(Daiwa) ０９カルディア　１５０３
リールはこんなんがええね～(^^)







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旧モデルが安い!!今のうちに買わないと無くなりそう…