激美味!!
ある方の
リクエストにお応えして
久々の食べ物ネタです
あっ・・・もちろん作るのは
嫁さんです
今回は
『ホットック』
これは何かといいますと…韓国のおやつ的なもので、よく屋台なんかで売ってるんですが、もちもちの生地で中にナッツやシナモンの効いた蜜が入ってます。
以前嫁さんの韓国の友達に送ってもらったんですが、今回は韓国フェアで嫁さんが買ってきました
パッケージはこんな感じ
ざっと作り方ですが。。。
まず、生地を作ります。
ここで登場するのが愛用のMK精工のパン焼き機手作業でも作れるらしいですが、パン焼き機を使えば、らく～に作れるそうです。
で出来た生地がこんな感じ。
これの中に、
ナッツとシナモンシュガーを入れ包みます。
で。。。フライパンの上で薄めにつぶし、じっくり焼いていくと…
完成～
お味は…
激美味です!!
是非韓国フェアなんかで見かけたら、作ってみてください。
ちなみに。。。うちは朝飯でこれをガッツリ食べました(笑)
スミン、カムサハムニダ
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